鸡肉很快炖好了。
锅里边儿咕嘟咕嘟地冒着气泡,传出香喷喷的味道。
陈长寿让白有容放进去一大把的小个头蘑菇,蘑菇白白嫩嫩地加入到锅里面。
与鸡肉充分搅拌,混着鸡汤的甘醇,又鲜又美的味道从锅里飘了出来。
小灵子哧溜,吸了一口口水。
大眼睛眨巴眨巴。
盯着锅沿儿冒出的热气,狠狠地嗅了一口,眼睛里满是馋馋的欲望。
“哇,好香啊,爹爹,什么时候能吃啊?”
小灵子歪着头问陈长寿,摸了摸小肚子说道。
“爹爹,我好饿啊,我好想吃肉,我闻到肉的香味儿了,馋死我了,能不能先给我夹一块!”
一旁的绾绮也皱了皱小鼻子。
安静地吸着沸腾的锅里面,鸡肉冒出来的香味儿。
好香,她心里默默地想到。
不过却没有说出来。
“再过一会儿,鸡肉就能熟了,现在还不能吃,迟了拉肚子!”陈长寿安慰两个小丫头。
摸了摸她们的脑袋。
随后又对白有容吩咐道:“有容啊,你去看看之前我挖回来的蔬菜!”
“把那些青椒,红椒,豆角儿,西红柿,白菜萝卜那些什么的玩意儿,全都拿过来,洗干净切碎,一大锅下里边儿,整个乱炖。”
白有容听了陈长寿的话,赶忙跑去寻找那些蔬菜。
她不知道这些是什么东西,因为没见过。
但是猜测很可能是陈长寿从哪里偷来的食物。
随后把各种蔬菜洗干净,切碎。
切成一大块儿,一大块儿的下锅。
陈长寿已经预感到这锅乱炖会很好吃,不过突然又摸着下巴微微皱眉。
缺了一样东西,粉条。
“古代没有粉条,也就只能这样将就了。”
陈长寿心想。
虽然很怀念粉条的味道,但是条件有限,可是就是总觉得不爽。
乱炖嘛,没有粉条儿,那还叫乱炖吗。
不过现实情况不允许,那就勉强凑合吧。
这叫盗版的乱炖。
临近野鸡乱炖出锅的时候,陈长寿夹出两块肉尝尝了一口。
“嗯,味道淡了!”他说了一句,随后又下了一把盐,把那两块儿肉夹给小灵子和绾绮。
绾绮小口小口地吃着。
不过小灵子是一口直接嚼进嘴里,也不嫌热,滚烫的鸡肉在她的口腔里化开。
小灵子开心地笑着。
“啊,好好吃啊,好好吃,我还想吃,爹爹!”
小灵子摇晃着陈长寿的手臂撒娇。
陈长寿伸手拍了拍她的小脑袋。
“小灵子,你这小馋猫等会儿再吃。”
这时一旁的大肥,不知何时溜达进厨房了。
它身上伤已经完全好了。
大肥围着陈长寿转来转去,估计是闻见香味儿了,懒觉也不睡了。
就跑到厨房趴在灶台边儿,伸着脑袋,狠狠地嗅着里面传出的肉香味儿。
感觉肉煮得差不多了,陈长寿告诉白有容,让她盛到盆儿里。
一锅鸡肉整了一个大盆儿,其实鸡肉并没有多少。
野鸡看着大,拔毛就剩下小小的一只。
但是里边加的蔬菜多,这就够一盆了。
而且锅里还留了大半锅的汤。
盆有那么大,锅里还炖得有汤汁,再加上一盆儿鸡肉,估计今晚这顿也算上了。
把一盆鸡肉端到桌子上,香喷喷的热气混着浓郁的肉香,顿时在屋子内四散开来。
香味扑鼻,大大小小几个人瞬间被那香味儿吸引。1陈长寿吞了吞口水,即便是他,此刻也忍不住,想要食指大动。
迫不及待地叫白有容把碗端来,开始分肉肉。
分给两个每人一个大鸡腿,走给孩子挑了一些最好嚼的肉,消化起来也比较容易的。
那些不肥不腻的位置,对孩子牙齿比较好。
随后陈长寿把鸡头和鸡屁股挑给大肥,包括鸡脖子。
扔进大肥的碗儿以后,大肥早就等不及了。
“老陈,我爱你!”大肥衷心想道,狠狠地对着陈长寿的大腿抱了抱。
随后急忙一个虎扑,扑到小破碗儿。
张开大口嗷嗷的一声就开始狠狠地啃了起来,美美的吃着鸡肉。
那边小灵子已经开动了。
两只小手抱了一个鸡腿儿,狠狠地啃了起来,一口咬下去,肉香在嘴中四散。
一边吃还一边说着:“啊,太好吃了,太好吃了,比上次的鸡肉吃好吃,爹爹,这次你是怎么做的呀?为什么这么好吃呢?我从来没吃过这么好吃的肉。”
一旁的绾绮也少见的不淑女起来,捧着碗中的鸡腿儿,拿在手里狠狠的咬上一口。
嘴里也说着:“是啊,爹爹,这次的肉太好吃了,而且很有味道,我好喜欢吃啊,还有这些青菜吃起来也好美味,看起来好翠绿的样子。”
陈长寿吃着鸡肉,点了点头。
“没错,这次的鸡肉加了猪油和盐,包括大料这些东西,都是能够提香味的。”
“所以才这么好吃,以后还想吃的话,我就多让周猎户去买一些。”
“有了大料和盐,到时候我们还可以继续吃,反正还有一些小动物,就是这些小动物不能放得太久,容易腐败,我们得尽快吃完才是。”
陈长寿这时想到一个问题。
古代没有冰箱,那么这些存放肉类就会受到很大的影响。
这里的人平常也很少吃得上肉。
就更没有这个需求了。
而且一般村民们大多饭都吃得很拮据。
除了镇上的百姓吃得起肉。
如果有买的多的肉,他们都会选择用盐腌制,或者做成能够放置很久的烟熏肉和腊肉。
陈长寿在考虑要不要把这些小动物先用盐腌起来。
但是得先剥皮,宰杀,这些很费功夫。
陈长寿想了想。
决定改天让周猎户来把这些事情给做了,反正他是自己的徒弟,不用白不用。
陈长寿给白有容夹了一个鸡翅膀。
白有容正在吃着一块鸡肉,小口小口地吃着,她吃得很淑女。
绾绮应该是遗传了她的个性。
看到陈长寿给她夹鸡翅膀,急忙伸过碗接过来。
嘴里说着:“长寿,你也吃,我吃得不多,你不要再给我夹啦。”
“是吗,我咋觉得你应该多吃点呢?”
陈长寿心里有一个打算。