第8章 素中之荤

姑嫂两人将所有羊肚菌都摘了回去,祁悦没吃过这东西,所以只能由沈念夏来料理。

羊肚菌的做法有很多种,沈念夏只能用来清水煮,如果有只鸡放进去一块炖是最好的,虽然祁家也养了几只鸡,但那是要留着过年才能宰杀吃的,为了羊肚菌就要杀一只鸡,兰氏是舍不得的。

沈念夏也知道这一点,所以她心里有了其他的主意,羊肚菌不少,她们留下一些自家吃,拿一些去镇上卖,换了钱得拿去还她前几天赊欠的医药费。

村子里的王大夫也是心善,见她们没钱就同意先赊着,其他人王大夫是不允许的。

兰氏看着沈念夏清洗羊肚菌,心里有些担忧,“念夏,这东西真的能吃吗?我都活了大半辈子也没见谁吃过。”

“娘,我嫂子说这东西有很大的药用价值呢,还有‘素中之荤’的美称,您就相信嫂子吧。”祁悦一开始也保持着怀疑的态度,可看到沈念夏一脸认真的样子,就忍不住相信她了。

兰氏皱了皱眉头,最后没再多说什么,心里却嘀咕了一句:“素就是素的,怎么会有荤的好吃?”

显然兰氏没有理解什么叫做素中之荤。

晚上。

沈念夏端着羊肚菌汤上桌时,祁悦跟祁君赫狠狠的咽了咽口口水,飘着葱花的清汤里一块块的羊肚菌特别馋人。

整个破旧的屋子里都弥漫着一股香味,沈念夏见小团子馋得不行的样子不禁笑出声,她拿起碗给他装了一碗。

祁君赫虽然很想吃,可也是一个知礼的人,他将第一碗汤推到了兰氏面前,脆生生的说:“奶奶先吃。”

“乖~”兰氏笑眯了眼,爱怜的看着祁君赫。

沈念夏也满意的勾唇,小团子果然被教育得很好,乖巧懂事不说,还很孝顺会心疼人。

“嫂子,剩下的羊肚菌怎么办?这么多我们肯定吃不完的。”祁悦也知道羊肚菌还是新鲜的好吃。

“可以拿到镇上去卖。”

兰氏闻言不禁看了沈念夏一眼,“这东西很多人都没见过,会有人买来吃吗?”

她第一眼看到这些羊肚菌都有些害怕,这玩意长得丑,谁会放心去买来吃。

兰氏跟祁悦的顾虑很正常,但是在沈念夏眼里那是因为她们见得少,加上清烟村又封闭,她轻声道:“娘,清烟村的人没见过不代表镇上的人没见过,没吃过,镇上一些有钱的人家都会买来做药膳的,而且这东西并不便宜。”

“对对对,镇上的吴老爷家就会吃药膳。”祁悦点头说,之前吴小姐来跟她买手帕的时候她们聊过天,因而她也知道吴老爷家吃药膳的事。

想到这里,祁悦突然发现了不对劲的地方,平常嫂子很少跟她去镇上的,就算去了也只是安安静静的卖手帕,她是怎么知道富人家吃药膳的?

这个念头也只是在祁悦的脑海里闪了闪,因为她很快被沈念夏说的卖羊肚菌给吸引了注意力。

既然女儿跟儿媳妇都这么说,兰氏就让她们自己决定就好,反正她现在知道了这东西能吃,而且味道还很好,就算卖不出去他们自家也能吃。

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