第3章 这才是王炸

一路飞驰,国道上车辆非常稀少,平坦的柏油路还带着沥青独有气色。

临近一个快要红灯的路口,曹浩一脚油门踩到底,野马发出一声怒吼。

带着速度狂飙的快感,犹如黄河之水决堤,一泻千里。

抢在红灯亮起前冲了过去,野马尾灯几下明灭,在下一个路口转弯,消失不见。

次日天刚刚放亮,陈天齐便从床上爬起。

城南渡口有早市,一般近郊的农户会把自家种的菜拿到这里卖。

离水河的渔民也会把打到的渔获上早卖个新鲜,有鱼有虾,多数时候,是那种小河虾。

清洗干净,配上小米辣、蒜子生姜还有韭菜,直接爆炒出锅,是一门极为不错的下酒菜。

小龙虾也有,只是买的人不多,这个时候的人挑剔得很,买来吃也要看成色。

导致渔民捞上来的龙虾都是大个头,不论身材样貌都是一等一的货色。

小了没人要啊,吃尾巴上那点肉,个头不大的就只能掰出指甲盖那么一坨。

陈天齐今天运气不错,他从早市这头逛到那头,终于找到一家打了小龙虾没有扔掉而是拿来卖的渔民。

虾子的成色不错,红黑红黑的,几乎每个都在一两左右。

硕大的虾钳相对后世人工养殖出来的成品来说,并不多见。

“这虾怎么卖?”

大半桶,陈天齐估摸了一下,应该有十来斤。

“你要便宜给你,三块钱一斤。”

陈天齐在心底来了好一个卧槽,他还真敢叫价。

03年这玩意儿吃的人没几个,在乡下根本就是拿来剁碎了喂猪的。

现在猪肉什么价?

全国平均零售价不到十块一斤,你这么个常人看都不看一眼的东西就敢叫三块?

真当陈天齐不是农村里出来的娃哦。

虾贩子收虾卖到潜城、盱城那边,收购价也才一块五,你这自己打的,顶天了叫个两块。

“两块,我全要了。”

陈天齐不啰嗦,直接把价格杀到底,也算是公道价。

他不要,只怕这大半桶虾子卖不出去。

“成交!”

渔民不含糊,反正是自己顺手打的,难得碰到这么一个干脆的主。

“十斤半,算十斤。”

搞了个网兜子将十斤小龙虾全部装上。

陈天齐掏出二十块钱递给他。

“小伙子,你是拿去吃还是?”

渔民心有戚戚多问了一句,陈天齐心跟明镜似的,这人倒是一个做生意的好手。

“吃呢。”

“那你明天还要不要?”

果然,他还想着做回头生意呢。

“像这种成色的,每天你能打来多少?”

渔民略微沉思了一下。

“晚上下笼,第二天收,你想多要我就多下几个笼,少就少下几个。”

“正常来说,我家的笼子全下,百来斤没有问题。”

“当然,你自己买来吃的话肯定要不了这么多。”

陈天齐见他说得认真。

“好!就按照一百斤的量来,不过我丑话说到前头啊。”

“要这种成色的,价格,你得给我个公道价。”

渔民大喜,他还真要,当下拍了拍胸脯。

“一百斤没问题,价钱嘛,一块一斤,够公道吧?”

确实公道,陈天齐的做法也没让渔民失望。

“这里是五十块钱的定金,您收好,明天不要,后天这个时候,我来取货。”

“好嘞!您放心好啦,别的不敢说。”

“在离水河里讨生活,我马三强还算把好手。”

“一百斤小龙虾,明天这个时候,绝不耽误。”

陈天齐拎着十斤小龙虾,满意离开,再买够做龙虾的辅料、大料,基本上就齐活啦。

自己家的房子是老头子单位分的宿舍,太小了施展不开。

去宋放家不错,他爸妈起早贪黑忙生意,白天基本不在家。

城南区现在的发展很一般,很多人住的都还是私房,宋放家也不例外。

不过他爸妈老早开始在城南市场做服装生意,挣了不少,房子修得挺大,三层小洋楼,妥妥小康之家。

“放儿,起了没?”

宋放赖在床上翻了个身,半睁眼瞅了一下手机。

“你神经吧,这特么才几点,起个蛋啊。”

“没起赶紧起来,我快到你家了,买了十斤小龙虾,咱们今天吃这个。”

“吃啥玩意儿?”

宋放听到吃的,一点停顿都没打,骨碌从床上坐了起来。

“小龙虾,赶紧起来,我给景谦涛儿他们打电话,过来帮手。”

宋放懵了,十斤小龙虾,能掰下来几两肉啊?

叫这么多人,够分吗?

“妈的,被天齐坑了,这特么摆明了是找我蹭饭来了。”

宋放拽起床尾的沙滩裤套在双腿之间,跑到楼下厨房,拉开冰箱一瞅。

妈耶!

空空如也。

“天杀的,一个人来蹭饭也就算了,还叫其他人来,过分啊过分。”

宋放不是小气的人。

合计出陈天齐的想法后立马开始洗嗽收拾,准备出去买点菜。

“干啥去啊?”

才出路口,便碰到迎面走过来的陈天齐。

宋放没好气。

“你还叫了景谦和钟涛?”

“嗯呐,有问题吗?”

“加上你我,四个人,就你这点儿小龙虾,吃个锤子哦。”

陈天齐低头一瞅,是这么回事,小龙虾做出来,啃着倒是挺带劲,但是这玩意儿当不了菜。

“那你整几个熟食凉菜来呗,我先去收拾。”

宋放点了点头。

“嗯,你去吧,门没锁。”

不一会儿,他就和郭景谦还有钟涛一齐回来,陈天齐赶紧把工作分配下来,他要去备料熬卤水。

十斤小龙虾,他打算做三个口味:蒜蓉、油焖和卤味。

“照这样弄?这里面黄黄的确定不去,能吃吗?”

“不是只要尾巴上的肉?”

“头部一坨要了干啥,里面有没肉,还得一只一只洗,麻烦啊。”

“尾巴剪一刀就行?这能熟吗?”

······

一帮打下手的怨声载道。

按照陈天齐的要求,每一只小龙虾都要认真清洗。

剪去虾头和细脚,抽去虾线后在尾巴上剪一刀,整只龙虾才算清理完。

陈天齐懒得理会他们,照做就是,他在熬卤水。

配料

上一章目录+书架下一章