“晃元宵喽!李郎你想吃什么馅的?”
过完春节马上要到正月十五,北方吃元宵,不算太南的南方吃汤圆。
北方也可以包汤圆,南方却不能吃元宵,想吃很麻烦。
元宵是馅冻好了,切成小方块,蘸一点水就在糯米粉里转一转,再蘸水再转。
跟滚雪球一样,一点点变大,首先的要求是温度低。
把晃出来的元宵拿到浙江等地,两天就坏了。
南方本地也想吃元宵,就现包,包完便煮,这个就是大汤圆。
“广州与振州、琼州、陆州等地,送去馅料,他们自己包着吃。
我知道各地方人大概的口味,每个地方调出来三种馅,送去后他们至少有一种爱吃。
冰柜没完全到位呢吧?冬天不到零下,所以他们吃鱼什么的都是吃鲜的。”
李易考虑给别人送东西,就是卖产品,差不多成本价,加上运费。
他目前对自己家赚钱没什么兴趣,很多产业在运转着,利润多。
火柴、肥皂、香皂、雪花膏、蛤蜊油、牙膏、护肤霜……
好多好多好多的产品都是李家庄子售卖,辣椒面、辣椒油等。
甭管交几许税,利润始终有,源源不断。
李易拿着钱愁哇!自己要这么多钱有屁用?换成东西放仓库里?
说完给送去什么,他开始讲其他的东西,一点都不藏私,宫女太监们速记。
大许多人要大量的钱作甚?当然是为了获得个人地位。
小国的一年的gdp、gnp几十亿,人家资本家的流水几千亿。
gdp是国内生产总值,gnp为国民生产总值。
两者区别在于,国内生产总值有外部投资,他们投资到你国家了,这个时候产生的经济情况就是你国内的。
国民生产总值,就是在没有国外获取的那一部分,你自己国家的经济数据。
两者都不等于国家财政收入,财政收入来源于朝廷通过什么手段收取赋税。
租庸调,这就是以前的财政收入,但是还有一个叫公廨钱,这个也是财政收入。
官府租赁土地,以及当初官营的酒,亦为财政收入。
看上去很复杂,举个简单的例子就行。
国家经济这个例子就是,倭国投资渔船,打渔到海州卖,这个鱼的价值,就是国内生产总值。
因为倭国是对大唐投资了,人家在这边给你打渔。
国民生产总值呢?把倭国投资的这个去掉,自己海州的百姓处理鱼的时候产生的利润。
同时倭国把鱼拿来卖,这个时候要收税,这个一部分也是国民生产总值。
不管是倭国打渔卖的税,还是海州百姓处理鱼后再卖成品时候的税,都是财政收入。
他把这些知识全教给大唐的官员,包括采购经理人指数、通货膨胀指数、工业生产指数,那就是pmi、cpi、ppi。
这个系统太庞大了,像李白想进三省六部,还说当个主簿就行……可是你……真不行。
没看毕构都准备幸灾乐祸了吗?老夫进团儿,看你们折腾,干不好的话,老夫出手。
“广州府的人爱吃汤圆?我看史书,他们也不吃啊!”
永穆公主听完,不管别的,就想知道大唐各地的百姓是否接受什么。
“习俗是养成的,一个是外来人爱吃,带起了本地人,一个是外来农作物和肉食动物品种。”
李易继续讲,他不认为某个地方的人就不能吃什么。
“李郎,就是说某个地区的饮食习惯,其实是受资源影响?还有宣传?”
永穆公主总结,旁边的小兰就使劲点头。
……
正月十五就在大家努力中到来,全大唐吃元宵、汤圆。
上元节的联欢晚会又出现在电视机里,以前大部分百姓们看不到朝廷办的晚会,
正月初一从外面来的群臣又一次跑到李家庄子吃饭,今天火锅加烧烤。
一人一个小锅和一个小箅子,跟李易时候一些自助餐似的,不过烧的不是炭,也并非电,用石油液化气。
庄子里的石油液化气太多了,长安和洛阳许多百姓家都用上了,比烧灶省事,不用掏灰。
尤其住新楼房的,有管道,在上面不方便烧柴火和煤。
“李大夫,我瞧着炉具好,能借一套给我拿回家用?”
一个七品小官想拿东西回家带家人吃,想来父母、妻子、孩子会高兴。
“本官哪有那许多闲置的东西?靠俸禄过日子。”李易拒绝。
七品小官愣住,他旁边跟他同一个品级的开口:“李东主,我想拿回去给家人看看。”
“没问题,走的时候带上,连着液化气罐和食材,送你了,没气的时候拿回来灌气儿。”李易答应。
“李东主。”刚才说话的人懂了。
“李东主。”“李东主”……
其他不在庄子里住的官员跟着喊,这个炉具太好用了,一边煮一边烤。
“都有,都有!”李易继续点头,他不心疼钱。
曾经花钱是让官员网开一面,缺啥给你,是叫官员贪赃枉法,他好赚钱。
如今花钱是告诉官员别贪赃枉法,缺啥给你,莫从百姓身上刮,他好安心。
“李东主放心,我一定把工作干好了,一分钱都不捞。”一个官员喊。
“我又不是御史台、吏部、刑部,跟我说什么?我一个散官,可管不得那许多。”
李易不接,老丈人在,轮得到自己?
群臣:“……”
就你盯得紧,你散官如何?没有功名又怎样?别人都封神了,你拿个打神鞭。
“吃菜。”李易给永穆公主和小兰夹涮的扇贝,连着壳一起涮,活的,现在开口。
旁边有太监负责开牡蛎,这个不能带着壳涮,一边开他们一边自己偷吃。
牡蛎属于庄子养的,一边边用消毒和杀菌、杀寄生虫的药,养好了能生吃。
抠开了,放在盘子里,放满后看有人来接没,没有人接,继续抠,抠完塞嘴里。
李易看不过去了,你们偷吃?弄点调料啊!真以为大海的味道好?喝两口海水就知道了。
于是抠牡蛎的太监旁边摆上酱油和蒜末,别吃太多就行,否则胃肠道不舒服,谁吃一肚子生牡蛎不难受?
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