大嫂、我知道你很急，但你先别急

上差不多。再取肥瘦相间的猪肉馅儿，好好的搅拌起来，其实，这个馅料的关键在于上手。上了手才更好，而且，还得摔，把肉馅摔的啪啪作响，劲头就足了。小料方面，姜米，酱油，香油，看个人口味。切的细碎的韭菜摆在一旁，等到要包的时候，再搅合到一起。王誉把这馅料一步一步的，亲手给弄好，还真是出了一脑门汗。这时，有人拿了白毛巾给他擦擦。“阿誉，你可以呀，我看你这两下子，不输大厨了。”“干妈，我这就是懂个皮毛而已。”