陈思静一接手陈家老字号“雁回春”，就推出新菜式烤鱼。
物以稀为贵，入了秋的京城，有一口鲜货就极难得了，何况是活跳跳，肉多无刺的鱼。第一口入口鲜美，第二口鱼肉回甜，第三口百味俱全……一时之间，京城掀起了一阵烤鱼热。
以烤鱼为主菜，别个珍馐百味做席面的烤鱼宴，成了这个秋季最体面的待客之道。
叶斐然三天之后见到陈思静时，见到一张笑得咧到耳后根的面孔，笑着说:“这配料要不要多备个十几二十包的？”
“不用不用，五十包管三天就够了。少点儿好，少一点儿，让他们抢去。轻易到手的东西，就不珍贵了。”陈思静摆了摆手，“再说了，从昨儿开始，我就发现店子里好些鬼鬼祟祟的食客。身高体胖厚舌薄嘴唇，虎口有茧子袖口沾油污，肯定是来偷师的大厨，估摸着，也就最多一个月功夫，市面上除了我，就有别家烤鱼了。”
叶斐然说:“但是这香料配方……”
陈思静竖起三个指头:“那也顶多只能撑三个月。过了年，明年开市的时候。这方子就不是秘密了。”
叶斐然道:“那么……这鱼呢？”
陈思静弯了弯眼睛，乐呵呵道:“对呀。鱼才是宝贝！肉多，无刺，二丫，你哪儿搞来的宝贝？”
叶斐然不会跟她说是空间里养出来的，说:“这种鱼，在京城没有，在琼州却很多，就在头咀码头的出海口，咸淡水交接的地方，全都是海鲈鱼。除此之外，甜水村水库里生长着的清江鱼，也十分适合做烤鱼。利用陈家商队，从琼州运活的到京城来，哪怕成本高一点，保住最尊贵那撮食客。接着你就可以公布香料的秘密了。让大家学了去也不怕，养起了广大老百姓吃烤鱼的口味，还不怕我们没有生意做？”
陈思静听得入了神，最后忍不住大声叫好:“好！就这么办！与其让他们偷了师，倒不如我送个大人情给他们！这样整个京城搞餐饮的，只要做了烤鱼，饮水思源，都不会忘了我！”
“这就叫，有钱一起挣，我吃肉来，大伙儿喝汤。”
陈思静热血沸腾的，说干就干，立马去宣召商队的舵把子来相见。
叶斐然说:“运活鱼很难，我相信舵把子长年水上走，一定有办法。务必要把鱼儿活跳跳的运到京城。死了，就不值钱了。就跟那螃蟹似的，如今金秋时节，持螯赏桂多快活啊。神仙不换的滋味儿，可整个京城，愣是没找到几个像样的活螃蟹！”
陈思静笑道:“你早说。我们商队刚在虞郡设了商号，那边出的都是上好肥螃蟹。搁冰块上运送过来也是活的。”
叶斐然喜道:“好啊。那就拜托你了。”
在空间里养螃蟹……实在性价比太低了！
还要忍受说明书的抗议！
也不知道一本书抗议个啥！
所以叶斐然打算吃掉空间那几个螃蟹之后，再也不干这倒霉催的事儿了！
陈思静笑眯眯地拍了拍心口:“都包在我身上！”
舵把子来得很快，聊了几句天的功夫，人就到了。陈思静也没有躲避叶斐然，就这样当着她的面，跟舵把子敲定了收购海鲈鱼和清江鱼，且活运上京城的办法。
聊完之后打发走舵把子，陈思静才说:“还有个问题倒是为难。这些鱼到了京城，也得养着啊？京城的气候不适合它们生长，怕是会死掉？”
叶斐然说:“不难，加温，加氧气，就行了。”
陈思静说:“加温的话我知道。另一个是啥？”
“唔……”叶斐然想了想，如今兵器局那边已经能够生产高锰酸钾了，还能用高压加氧。自己弄个小型的氧气泵，不算过分吧？就大起胆子道，“简单来说，鱼儿在水池里容易死，就是因空气不流通，只要把水搞活了，是不是就不那么容易死？”
“那是！”
“那么，我们就需要一个机器来给水加空气。”
陈思静乐了:“我听懂了。可是……会做这种机器的人在哪里？”
“我在兵器局有人，会做这种东西。这件事交给我吧。”叶斐然说，“我明天就到兵器局去！”
说话间，陈思静的丫鬟金缕双手抱了个硕大的果篮子进来道:“姑娘，那位许公子又命人送水果来了。”
那果篮子里堆成了小山，都是时下当季的金贵水果，既体面又实用。叶斐然顿时眼睛一亮:“许公子？是谁啊？”
陈思静却不为所动的说道:“退回去吧。跟他说，我已经是和离妇人了，配不上许公子。请以后别再做这种无聊的事了。”
金缕屈了屈膝盖，仍旧抱着果篮下去了。
叶斐然看着陈思静道:“有人喜欢你？”
大顺国内，对未婚女子名声甚为着紧，尤其是仕林内，三纲五常，女德女书的几乎到了存天理灭人欲的地步。但对于和离或者丧偶之后的女人，宽松很多。很多小门小户的，守寡之后，只要跟别个再看对眼，就做起半路夫妻。讲究点的，就再请个媒婆下个聘书什么的，仍旧三媒六聘的娶过门。
陈思静如今，正是个和离的女人。
陈思静低了头，面无表情地说:“他喜欢我，我又不喜欢他。趁早掐灭了那些有的没的，我乐得个清静！”
叶斐然叹道:“只可惜你们当初的孩子掉了……不然的话，我就很赞成你不再嫁人的。”
陈思静面孔白了一白，哑声道:“二丫，别说了！”
见她这般痛苦，叶斐然暗暗后悔，也就噤了声。安静一会儿之后，把话题扯到什么时候做出那氧气泵上去，陈思静十分感兴趣，说:“二丫，你什么时候可以打好小样给我看？”
叶斐然说:“马上就要过中秋了，最快也得下旬吧！”
两眼闪闪发亮，郑重地在叶斐然送自己的台历上用朱笔画了个红圈，陈思静期待地说:“那么到时候，我一定要好好看看这种神奇的机器了！”