第22章梅府家宴

没过三天曹钟就打来电话,他帮忙联系联通公司朝阳区分公司的一名副经理。周四他做东介绍胡军认识,胡军连忙推辞说怎么能让曹钟花钱办事,地方由胡军来定。胡军定的是梅府家宴是去年12月刚刚开业的高档饭店,胡军定的是竹厅,曹钟还说胡军厉害怎么抢手的饭店都能订到。胡军暗道那是什么人脉,他加了5000块钱订的还是周四晚上。

周四晚上胡军没有带着曹丙,全是年轻人给人一种办事不靠谱的感觉。最后胡军也想借一下学校的虎威,去求了苟利祥老师,并和老师说了自己的顾虑,苟利祥老师听了胡军的理由也就答应下来。

利祥老师下课以后开车带着胡军,往XC区大翔凤胡同去,在车上胡军暗想利祥老师也是挺厉害的,这个年代能开上

丰田花冠别不能小瞧,看来以后要和利祥老师好好搞好关系。开了近五十多分钟才到地方,车上师生两个一顿吐槽BJ的路况。胡军还想着你是没想到以后就更堵,一边聊天胡军还暗暗地给自己加上一项,胡军有驾照有时间把驾照给换证去,还有就是2010年BJ就开始摇号了。胡军不敢确定会不会提前,所以得早早做准备。

师生两个下了车,步行走到了梅府家宴,梅府家宴坐落于恭王府边,雅致的建筑风格让人眼前一亮。原是清朝一个贝勒爷的侧福晋的私宅,光一棵枣树就有240年的历史。胡军跟服务员说好订餐信息,这里的服务员都是四五十岁左右的“邻家大嫂”,故称之为“梅嫂”。梅嫂带着他们走进饭店,叩开门环,进得院内,感觉不像是进了餐馆,反倒像是回到了家中。梅葆玖先生是这里的名誉董事长,他将家中梅兰芳先生用过的餐具、手摇摄像机、手摇照相机等物品都拿到这里,俨然就是一个小型的梅兰芳艺术博物馆。苟利祥老师左看右看,毕竟是文人墨客,一边看一边感叹说梅大师是艺术家,还说胡军这个地方真的好太有气氛了。

梅府家宴是环境优美、曲径通幽的三进院,厅间有水墙、瀑布帘、养鱼池,在典雅中让人追忆往昔的无限风光。苟利祥老师已经进入沉浸式的参观,来回地在餐厅里转悠,把点菜的工作完全交给胡军。胡军想了想,曹钟和他女朋友,联通经理和他夫人,加上他和老师一共六个人。翻翻菜谱胡军点了几个特色菜烧汁鳜鱼、刺参拼鲍脯、梅家双辉、富贵大虾、干烧玉环虾、雪菜火丝蒸鲈鱼再加上几个素菜凑够了12个,主食用的是梅府特色鸳鸯鸡粥,据梅嫂说用文火将鸡肉熬制48小时,直至鸡肉烂成粥蓉状,再根据不同的时令选择不同的蔬菜,调入菜汁,做成一白一绿的太极图状。此道菜口味清淡、爽口,色香味俱佳,是当年梅先生登台演出前必用之食。酒倒是没有太特别,五粮液加上女士喝的玫瑰花酒,玫瑰花酒大家听得很少,其实有很长的历史了,玫瑰花酿酒始自明代,清末平阴城内“积盛和”酿制的玫瑰酒以味美香甜而闻名。民国时期平阴生产的玫瑰酒,就曾以香气醇正、甘甜可口很适合女士喝。

时间来到6点一刻,一阵脚步声,曹钟和一个梳着偏分中年男人走进来,后面跟着两名女性,一个清晨靓丽,一个中年风韵犹存。胡军和苟利祥老师起身相迎把四人迎到竹厅。

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